Les 100 meilleurs recettes du monde
[dipi_typing_text typing_text= »Les 100 meilleurs recettes du monde » typing_backspeed= »250ms » _builder_version= »4.5.7″ _module_preset= »default » text_font= »Abel|700||on||||| » text_text_align= »center » text_text_color= »#ffffff » text_font_size= »60px » text_line_height= »0.6em » prefix_font= »Abel|700||on||||| » prefix_font_size= »40px » typing_text_color= »#ffffff » cursor_text_color= »#2e6a83″ custom_padding= »300px||300px||false|false » animation_style= »fade » text_text_shadow_style= »preset1″ text_text_shadow_vertical_length= »0.01em » border_color_all_prefix= »#ffffff »][/dipi_typing_text]
Miel, cerises et soja de Guy Krenzer
Meilleur Ouvrier de France et Directeur de la Création Lenôtre Guy Krenzer, notre chef Ambassadeur vous dévoile une deuxième recette de saison pour les fans des cerises. « Miel, cerises et soja au...
Kube Saint-Tropez : Le luxe est eco-friendly !
Entouré par deux hectares de jardins, avec la Méditerranée en point de mire et les collines de pinèdes à l’arrière, c’est le Kube Saint-Tropez qui vous propose ce cadre féerique. Il a été pensé et...
Switch eat : switcher vers la vaisselle comestible
Le 1er janvier 2020 est un grand jour pour l’environnement. Il signe l’interdiction de l’utilisation du plastique à usage unique, en France, et donc la quasi-disparition des 8,8 pailles plastiques...
Nicolas Davouze : Chef de la Maison de Bâcon
La carrière de Nicolas Davouze, un fier Lozérien né à Mende, a réellement pris son essor chez Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d’Or. Avant d’en être le lauréat du Bocuse d’or France en 2014, il...
Fini le thé et le café, place à la chicorée
« Souhaitez-vous un thé, ou un café ? ». Mais où est donc passée la chicorée ? La chicorée est rarement proposée dans nos grandes surfaces, et encore moins sur la carte d’un restaurant. Pourtant,...
Alexandre Willaume : la nature au cœur de l’assiette
Alexandre William débute sa carrière de Chef en tant que commis puis chef de partie dans de luxueux hôtels 5*, en France et à l’international. Il gravit rapidement les échelons, force de talent, de...
Une merveilloeuf idée
Quoi de mieux qu’un œuf pour nous inspirer ? Que ce soit dans la gastronomie sucré ou salé, ou encore dans l’Art avec Fabergé, l’oeuf, est sous toutes ses formes, une source d’inspiration...
Emile Cotte : le chef de l’auberge parisienne Baca’v
L’auberge urbaine est la définition choisie par le Chef Emile Cotte pour qualifier son restaurant Baca’v, récemment ouvert dans le 5ème arrondissement de Paris. Charmant jeu de mot entre le mot...
Tarte à la pêche de Massimo Tringali
Rendez-vous avec le chef Massimo Tringali à l’Emporio Armanio Ristorante & Caffè de Paris pour un dessert de saison à base de pêche. Aujourd’hui il nous présente sa recette estivale : la tarte à...
Bien choisir ses pêches avec Massimo Tringali
La pêche est un des fruits phares des beaux jours et de la saison estivale. Charnus, juteux et sucrés, avec une chair jaune, blanche, ou rouge, une peau veloutée de couleur jaune ou orange plus ou...
Paolo Bonizzoni : La Locanda Nice
Aujourd’hui, nous vous donnons rendez-vous dans un fabuleux restaurant Niçois, pour découvrir la cuisine italienne sous ses plus beaux jours. En effet, le Chef Paolo Bonizzoni, originaire du...
De l’art de la table en coquillage
Le magazine Less Saves the Planet est un magazine à but non lucratif, il n'est en aucun cas rémunéré pour ses articles. Près de 5 millions d’huîtres sont consommées dans le monde annuellement. Le...
