Laurie Galloula, Diréctrice Générale de l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe

Situé en plein cœur de Paris à deux pas des champs Elysées, l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe est une perle rare. Conscient des enjeux environnementaux, cet établissement conjugue luxe et écologie. En effet, donnant une vue imprenable sur la ville lumière, l’Hôtel a développé une politique environnementale dont l’objectif principal est de réduire l’impact de son activité sur la planète.

L’hôtellerie et Laurie Galloula : une grande histoire d’amour

Les hôtels n’ont plus de secret pour Laurie Galloula. Elle a commencé sa carrière aux Salons Hoche à Paris en 2007, en tant que Maitre d’Hôtel. Ensuite, c’est chez Accor Hotels qu’elle dépose ses bagages en 2012 pendant presque 3 ans. Elle a su gravir les échelons, tout d’abord en tant que assistante directeur marketing jusqu’à être chef de réception. La directrice générale actuelle de l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe est une femme de responsabilité. En effet, c’est en tant que directrice des services d’accueil qu’elle intervient au Pullman Hotels et Resorts. Là, où elle a managé plus de 130 collaborateurs et a été en charge de l’organisation de 4 points de vente. Mais son parcours ne s’arrête pas là, puisque elle est devenue également directrice d’hébergement au prestigieux Hôtel du Collectionneur. Par la suite, en 2018, elle a participé à la montée en gamme de l’hôtel Oceania en tant que Directrice générale. Tout ce cheminement lui a permis aujourd’hui d’être au commande de l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe. Ce prestigieux hôtel, dans lequel elle exerce avec brio et amour sa profession.

Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe : Le raffinement parisien au goût d’ailleurs

Se trouvant comme un ovni au milieu de bâtiments traditionnels haussmanniens, l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe intrigue et fascine. La raison ? Il possède une impressionnante façade tressée de verre imaginée par l’architecte Christian de Portzamparc. Dedans, 96 chambres de plus de 30m²,  22 suites avec vues sur  l’Arc de Triomphe et la Tour Eiffel entre autres.. Disposant d’un restaurant et d’un bar, ce prestigieux hôtel a tout pour plaire.

Le restaurant Solis dépayse, il possède une ambiance où se mêle esthétique chaleureuse et colorée. À l’aide d’une cuisine captivante aux couleurs de la Méditerranée, le Chef Executif Amine Ifakren maîtrise son art avec virtuose. Il sélectionne les meilleurs produits & recettes pour offrir une carte solaire. Né et grandi à Oujda, c’est son riche héritage méditerranéen qui inspire au quotidien sa cuisine. Il partage son amour et sa passion pour la cuisine auprès de ses clients afin qu’ils puissent passer le meilleur des moments.

Des initiatives vertes remplies d’espoir

À l’aide de pratiques durables et de gestes simples, l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe mène à merveille son combat pour l’écologie. L’hôtel, sous la direction bienveillante de Laurie Galloula, a mis au point de nombreuses solutions durables !

La consommation d’eau :

• L’eau est vitale, c’est une ressource que nous devons protéger. Pour limiter la consommation d’eau, l’Hôtel possède des équipements économes. Les WC ont des chasses d’eau double commande, ce qui maitrise le débit.

Gestion des déchets

• Recycler et trier rime avec conserver ! Si on souhaite avoir un impact positif sur l’environnement, il est nécessaire de trier. Afin de protéger la planète et limiter les déchets, l’Hôtel Renaissance s’engage à trier les verres / emballages plastiques et métaux /papiers et cartons / café / ampoules / piles. Ils réutilisent également le papier sous forme de brouillon et le recyclent après utilisation.

Des achats responsables

• Il est important de réduire l’impact de notre activité sur la planète. C’est le cas de l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe qui a adopté des démarches éco-responsables. En effet, le Chef et son équipe travaillent avec de nombreux produits locaux et en circuit court pour proposer une carte engagée & de saison. Ils privilégient des produits écolabellisés.

Une maîtrise de la consommation d’énergie

• L’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe contrôle sa consommation d’énergie à perfection. En effet, ils ont mis en place des ampoules basse consommation sur leurs luminaires, permettant une économie d’énergie.

Toutes ces pratiques renforcent l’engagement de l’Hôtel auprès de la planète et de leurs clients.

 Sensibiliser les clients sur les gestes du quotidien

Avec la complicité des clients, l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe veut intensifier les efforts environnementaux.

Réduction de la dépense d’eau

• Sensible aux questions écologiques, l’Hôtel recommande à ses clients de privilégier la douche au bain & limiter le temps sous la douche. Ils demandent également le signalement de toute fuite d’eau.

Déplacements éco-responsables

• Le moindre déplacement peut affaiblir la planète. Pour cette raison, des trottinettes électriques sont disponibles à l’accueil afin de faciliter les trajets et éviter la voiture. Ils préconisent aux clients de privilégier un mode de transport non polluant et profiter d’une balade à pied pour visiter Paris. L’hôtel met en place des balades « éco-responsables », sentiers verts à Paris.
• L’hôtel met à disposition des livres sur la faune et la flore avoisinante Paris à l’accueil.

Réguler la consommation d’énergie

• L’hôtel conseille à ses clients de modérer la température pendant la nuit et de baisser le chauffage ou la climatisation en cas d’absence. Ils demandent également aux clients d’éteindre les lumières et autres appareils électriques lorsque qu’ils quittent une pièce.

Un séjour sans déchet

• L’hôtel prône le mode de vie 0 déchet. Pour cette raison, ils sensibilisent les clients au gaspillage et au tri. Par exemple, ils recommandent de lutter contre le gaspillage lors du brunch. Ils préconisent le tri sélectif au sein de leurs chambres : « Déposez les bouteilles, emballages et journaux dans la corbeille de la chambre. »

L’hôtel demande à ses clients de participer à cet effort collectif afin de contribuer à réduire l’impact des activités humaines sur la planète.

L’Établissement Hôtel Renaissance Paris Arc de triomphe conjugue parfaitement enjeux environnementaux et luxe. Grâce à leurs initiatives vertes et avec la complicité de leurs clients, l’hôtel encourage les bons gestes du quotidien pour préserver notre belle planète.

 Renaissance Paris Arc de Triomphe Hôtel

Adresse : 39 Av. de Wagram, 75017 Paris

Téléphone : 01 55 37 55 37

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