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Les 5 cocktails anti-stress

Les 5 cocktails anti-stress

L’été approche à grands pas et les boissons rafraîchissantes aussi ! Quoi de mieux contre le stress, qu’un bon cocktail riche en vitamines et en minéraux ? Notre corps a besoin de temps pour digérer les aliments entiers que nous consommons. Il nous faut donc beaucoup de ressources pour les décomposer. Quant aux jus, eux, sont digérés beaucoup plus rapidement du fait de leur forme liquide et donc moins lourde. Les bienfaits sont donc immédiats et impactent rapidement votre humeur et votre énergie.

Riches en fibres, minéraux, vitamines, oligo-éléments et antioxydants, les fruits et les légumes restent vos meilleurs amis en toute situation. Bon pour la ligne et la santé, ils impactent aussi votre moral au quotidien ! D’autres aliments aux même compositions sont également excellents pour soulager votre anxiété et apaiser votre fatigue. Thé noir ou camomille, lait d’amande ou de coco, épinard, laitue ou kiwi, on vous donne 5 cocktails garantis anti-stress !

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Jus détox au romarin

  • 1 betterave rouge
  • 1 tasse de myrtille (à votre convenance selon vos goûts)
  • 1 branche de céleri
  • 1 pomme (privilégiez les espèces plus sucrées elles sont plus juteuses et riches en vitamines)
  • 1 grande poignée d’épinards
  • 1 citron
  • 1/2 cuillère à soupe de feuilles de romarin

Il vous suffit de presser les épinards, de couper la betterave, la pomme et le céleri, puis de presser le tout. Avec ces ingrédients, chacun est très riche en vitamines, enzymes, anti-oxydants, minéraux, protéines, etc. Le romarin notamment est considéré comme la plante la plus susceptible de vous procurer une grande source d’énergie, en plus d’apporter une saveur particulière à votre cocktail. Lorsque le corps subit une grande tension due au stress, l’hormone du cortisol est sécrétée à grande échelle. Rassurez-vous ce jus et les prochains s’attaque directement à cette hormone, en la réduisant considérablement.

Jus apaisant à la camomille

  • 1 sachet de thé à la camomille (préalablement infusé dans une tasse)
  • 2 oranges pressées
  • 1 concombre avec la peau (Bio de préférence comme cela vous pouvez garder la peau sans risques de pesticides)
  • 1 laitue romaine ou graines de laitue
  • 1 botte de menthe

Ce jus est idéal pour vous détendre, grâce aux nutriments qui sont contenus, tel que l’acide folique notamment. Ce dernier permet de créer naturellement de la dopamine, ce neurotransmetteur lié au plaisir et au bonheur, qui chasse toute émotion négative comme le stress !

Avec ses composants phénoliques, la laitue romaine réduit le stress et favorise le sommeil. Il en est de même pour la menthe, qui accentue son effet sur l’estomac. Elle cible tout source de stress à ce niveau là en améliorant la digestion, réduisant l’appétit et calme les nerfs.

Quant au thé à la camomille, il est l’un des aliments les plus réputés et utilisés pour lutter contre le stress. On le retrouve la plupart du temps dans des tisanes détox, car il agit comme un décontractant pour le corps, réduisant votre stress considérablement, tout en vous aidant à bien dormir.

Jus détente de légumes

  • 2 grosses poignées de feuilles d’épinards
  • 3 branches de céleri
  • 2 têtes de brocoli
  • 1 grosse carotte

Le brocoli est riche en vitamine C lui aussi, donc bénéfique pour les nerfs et le stress. Sur le long terme, les aliments possédants cette vitamine, diminuent les risques de maladies neurologiques comme l’Azheimer.

Concernant les épinards, ils possèdent du zinc et de magnésium, ce qui améliore la qualité du sommeil et augmente le niveau d’énergie du corps. Et pour finir la carotte, elle contient du phosphore et du potassium, permettant à l’organisme de faire le plein d’énergie, de rester en forme, tout en réduisant le stress.

Jus plein de peps pour l’été comme pour l’hiver

  • 2 cl du jus d’oranges fraîches
  • 3 yaourts liquides au lait entier nature (125g le yaourt)
  • 4 kiwis

Le principal atout de ce jus se situe au niveau des vitamines, particulièrement les vitamines B et B12 du yaourt. Quant au jus d’orange et aux kiwis, on peut compter sur le vitamine C, gorgée d’antioxydants et garantie anti-stress. Le kiwi est également parfait pour l’hiver, car ses vitamines renforcent votre système immunitaire et vous protège du froid.

Le jus anti-stress qui réconforte

  • 2 tasses de lait d’amande ou coco
  • 1 avocat mûr
  • 1 citron
  • 1 cuillère à café de cannelle ou noix de muscade

Le lait d’amande est très riche en fer et en zinc, et une bonne source de vitamine E et de magnésium . Cet ingrédient va booster votre corps et votre esprit, vous débarrassant du stress dû à la fatigue quotidienne. La cannelle a l’avantage de réguler le taux de glucose et la noix de muscade est réputée pour réduire l’anxiété.

Tous les aliments présentés dans cet article, peuvent également être incorporés dans une alimentation quotidienne, qui sera équilibrée. Le stress fait aussi parti de notre vie, c’est pourquoi il est important de manger des aliments sains, bons pour votre esprit, votre corps et bons pour la planète.

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Passionnée depuis son jeune âge, Vanessa Dalla Costa, chef pâtissière pour The Ritz Carlton Hotel de la Paix, Geneva, nous fait découvrir son univers sucré ! Dotée d’une expérience enrichissante que cela soit professionnellement ou humainement, la cheffe Vanessa est prête pour le nouveau challenge qui s’offre à elle ! 

Passionate since her young age, Vanessa Dalla Costa, pastry chef for The Ritz Carlton Hotel de la Paix, Geneva, makes us discover her sweet universe! With an enriching experience, both professionally and humanly, Vanessa is ready for the new challenge that awaits her!

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Doté d’un talent culinaire indéniable, Francesca Fucci est à la tête du “Fiskebar” le restaurant au sein de l’Hôtel Ritz Carlton Genève. Après un parcours admirable à travers des restaurants de renom, c’est avec brio et passion que la cheffe Francesca exerce dans l’établissement genevois. Elle offre ainsi à ses clients une expérience culinaire mémorable et agréable. Aujourd’hui la cheffe nous présente sa délicieuse recette sur le salsifis, miso de châtaigne et fromage de brebis. 

Endowed with an undeniable culinary talent, Francesca Fucci is at the head of the
Pendant toute sa vie, Albert Jacquard sort In Praise of Difference (1981), Me and Others (1983). Au fil des décennies, sa vision du monde transcende les livres et devient un véritable engagement envers l'humanité.

Throughout his life, Albert Jacquard released In Praise of Difference (1981), Me and Others (1983). Over the decades, his vision of the world transcends books and becomes a true commitment to humanity.

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Les restaurants peuvent adopter différentes pratiques pour réduire les déchets et promouvoir la durabilité, notamment en utilisant des emballages durables tels que ceux réutilisables, compostables et biodégradables. Il est également crucial de sensibiliser les clients et les employés à l’importance de l’emballage durable pour préserver l’environnement. l’utilisation d’emballages durables peut offrir des avantages financiers, renforcer l’engagement en faveur de la durabilité et améliorer l’image de marque des restaurants ! A découvrir dans cet article !

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