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Le végétalisme lutte contre les bouffées de chaleur lors de la ménopause

Le végétalisme lutte contre les bouffées de chaleur lors de la ménopause

La recherche scientifique met en évidence les bienfaits d’un changement d’habitudes alimentaires, notamment le passage à une alimentation végétale, concernant l’apparition des bouffées de chaleur associées à la ménopause. Découvrez dans cet article comment le végétalisme y met fin !

Le végétalisme aussi efficace qu’un traitement hormonal substitutif

Ne consommez aucun produit d’origine animale, beaucoup de fruits et de légumes et une portion de soja par jour. Adopter ce type de régime est presque aussi efficace que le traitement hormonal substitutif (THS) pour réduire les bouffées de chaleur pendant la ménopause, selon une nouvelle recherche scientifique publiée dans Ménopause. Du moins ce qu’ont écrit les auteurs de cette étude dans un communiqué de presse a comparé l’efficacité mesurée de 88 % d’un tel régime à l’efficacité de 70 à 90 % du THS.

Menée auprès de  84 femmes ménopausées souffrant d’au moins deux épisodes de bouffées de chaleur par jour, l’étude indique que l’adoption d’une alimentation végétalienne, faible en graisses, et comprenant l’équivalent d’une demi-tasse de soja cuit par jour (86 gr), a conduit à une réduction de 88% des bouffées de chaleur modérées à sévères. Les femmes ayant suivi ce régime ont en outre perdu en moyenne 8 livres, soit 3,6 kg, en douze semaines.

Les participantes ont ici été réparties au hasard au sein de deux groupes : soit au groupe d’intervention, adoptant le régime cité plus haut, soit au groupe témoin, n’ayant fait aucun changement alimentaire. L’expérience a été menée sur douze semaines, délai durant lequel les participantes ont renseigné l’intensité et la fréquence de leurs bouffées de chaleur via une application mobile.

Un meilleur sommeil, une meilleure qualité de vie

Les bouffées de chaleur provoquent des « inconforts répétitifs », des troubles du sommeil et altèrent la qualité de vie des femmes, soulignent les chercheurs, et les chercheurs ont identifié l’effet de l’alimentation sur ce symptôme de la ménopause. Parce que les vagues de chaleur sont moins fréquentes et moins intenses là où les céréales, les légumes, les légumineuses et autres aliments d’origine végétale sont prioritaires, notamment au Japon, en Chine ou au Mexique rural. 

De plus, les données montrent que les femmes ménopausées connaissent des bouffées de chaleur 15 à 40% du temps, car le régime alimentaire des femmes japonaises a changé entre 1980 et 2000. plus occidentalisé au fil des ans. 

« Nous ne comprenons toujours pas pourquoi cette combinaison fonctionne, mais il semble que ces trois éléments soient nécessaires : éviter les produits d’origine animale, réduire les graisses et augmenter la quantité de soja », a expliqué le co-auteur de l’étude, le Dr Neal Barnard. professeur, École de médecine de l’Université George Washington (États-Unis).

« Nos résultats reflètent les régimes alimentaires d’autres parties du monde, comme le Japon pré-occidental et le Yucatan moderne (Mexique, ndlr), où un régime à base de plantes à faible teneur en matières grasses, y compris le soja, est plus courant et où les femmes ménopausées. ont moins de symptômes », a-t-il ajouté dans un communiqué. 

Sur la base de ces résultats, les chercheurs estiment que la modification alimentaire doit être considérée comme une « thérapie de première intention » dans le traitement des bouffées de chaleur et des sueurs nocturnes, qu’ils regroupent sous le terme « symptômes vasomoteurs difficiles ».

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Voir l’article sur LES FOURMIS, DES PESTICIDES NATURELS

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Doté d’un talent culinaire indéniable, Francesca Fucci est à la tête du “Fiskebar” le restaurant au sein de l’Hôtel Ritz Carlton Genève. Après un parcours admirable à travers des restaurants de renom, c’est avec brio et passion que la cheffe Francesca exerce dans l’établissement genevois. Elle offre ainsi à ses clients une expérience culinaire mémorable et agréable. Aujourd’hui la cheffe nous présente sa délicieuse recette sur le salsifis, miso de châtaigne et fromage de brebis. 

Endowed with an undeniable culinary talent, Francesca Fucci is at the head of the
Pendant toute sa vie, Albert Jacquard sort In Praise of Difference (1981), Me and Others (1983). Au fil des décennies, sa vision du monde transcende les livres et devient un véritable engagement envers l'humanité.

Throughout his life, Albert Jacquard released In Praise of Difference (1981), Me and Others (1983). Over the decades, his vision of the world transcends books and becomes a true commitment to humanity.

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Les restaurants peuvent adopter différentes pratiques pour réduire les déchets et promouvoir la durabilité, notamment en utilisant des emballages durables tels que ceux réutilisables, compostables et biodégradables. Il est également crucial de sensibiliser les clients et les employés à l’importance de l’emballage durable pour préserver l’environnement. l’utilisation d’emballages durables peut offrir des avantages financiers, renforcer l’engagement en faveur de la durabilité et améliorer l’image de marque des restaurants ! A découvrir dans cet article !

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