1 lieu d’exception pour 1 séjour mémorable
Le somptueux Château de Berne se niche dans l’arrière-pays provençal, entre Lorgues et Flayosc. Après avoir emprunté les détours d’un chemin forestier, le domaine se dévoile dans un écrin de nature préservée. Il propose un cadre époustouflant à une clientèle qui a choisi le luxe et le choix éco-responsable pour un moment de villégiature.
Sur les quelques 700 hectares qui le composent, environ 560 sont des espaces boisés aux essences méditerranéennes (pins parasol, pins d’Alep, chênes verts, oliviers…). Un sanctuaire forestier indispensable à la protection des 143 hectares restants où la vigne s’impose.
Château de Berne
L’hôtellerie éco-responsable s’inscrit dans la charte du tourisme durable. Les hôtels de luxe étaient les premiers à l’adopter pour allier le luxe et la protection de la nature.
Séjourner à l’hôtel cinq étoiles Relais & Châteaux du Château de Berne, c’est vivre une expérience unique mais surtout faire un choix eco-friendly pour ses prochaines vacances.
Le sens du service développé et un savoir-faire sans égal exercé par les équipes, de la réception en passant par le service des étages jusqu’à la direction de l’hôtel sans oublier toute l’équipe de la restauration rendent votre séjour inoubliable.
Résider au Château de Berne, c’est concilié son bien-être ainsi que celui de la planète. Dans l’ambiance ensoleillée du village provençal sur la place du Château ou sous la fraîcheur des bois accessibles par de nombreux sentiers pédestres, les activités proposées sont nombreuses et le cadre est idéal pour passer de bons moments hors du temps.
Les démarches green de Château de Berne
Au détour d’un massif de lavande, on découvre les trois potagers du domaine. Sur plus de 3 000 m2, légumes, baies, fruits, plantes aromatiques et fleurs sont cultivés dans le respect de l’agriculture biologique. On compte également quatre mille oliviers qui produisent l’huile d’olive signée Berne, réputée pour son fruité vert.
Les restaurants « Le Jardin de Berne*» et « Le Bistrot » travaillent au quotidien les légumes et les herbes des potagers ainsi que les fruits du jardin. Ils préconisent l’utilisation des produits saisonniers et de qualité pour préparer des merveilles.
Cette démarche intelligente, vertueuse et locale, menée par le chef Louis Rameau au restaurant gastronomique, s’est vu attribuer la distinction « Étoile Verte » par le Guide Michelin. C’est l’aboutissement d’un travail de plusieurs années poursuivi au quotidien par l’ensemble des équipes du domaine, qui défendent une gastronomie savoureuse au plus proche de la nature.
Chaque plat est une rencontre personnelle qui se poursuit au-delà de la table par un environnement préservé et une quiétude cultivée. Réserver une table au « Jardin de Berne*», c’est faire un deuxième voyage.
Pour retrouver les informations sur le Château de Berne, rendez-vous sur leur site ou directement sur place :
L’HÔTEL & LA VILLA, +33(0)4 94 60 48 81
LE JARDIN & LA TERASSE DE BERNE, +33(0)4 94 60 49 79
Chemin des Imberts, 83780 Flayosc
