Les 100 meilleurs recettes du monde
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Hôtel Métropole Monte-Carlo : meilleur hôtel écologique au Monde
Premier à avoir fait confiance et à soutenir notre mouvement Less Saves The Planet, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo était le premier article publié sur notre rubrique Hôtel Ambassador. Depuis ils ont...
Cannelloni spinaci ricotta de massimo tringali
Aujourd'hui notre ambassadeur étoilé, Massimo Tringali de l'établissement Emporio Armani Ristaurante vous dévoile sa recette italienne "Cannelloni spinaci ricotta".Ingrédients :Pour la pâte aux œufs...
Localisez la source de vos aliments !
Localisez la source de vos aliments : Comme nous l’a si bien dit Olivier Chaignon dans sa vidéo sur les producteurs locaux, manger local c’est bien - très bien même - mais ce n’est pas toujours...
Bien choisir ses épinards avec Massimo Tringali
L’épinard est le légume incontournable de Popeye. Ce dernier lui confère une force exagérée, mais qui reste inspirée de sa forte teneur en fer de ses feuilles verte. Aimant grandir sur des terrains...
Toopi : L’urine, source d’agriculture
L'urine est une source d'agriculture. Les engrais chimiques sont un fléau pour l’environnement et un vrai coût pour les agriculteurs. Face à ce problème Toopi Organics, une start-up basée à Loupiac...
Le Pouvoir du moment présent d’Eckhart Tolle
Le pouvoir du moment présent est important. Si vous êtes une personne qui ne craint pas de se remettre en question, qui cherche à évoluer, ce guide spirituel est pour vous. Eckhart Tolle nous offre...
Céleri mariné de Stéphane Chicheri
Aujourd'hui, notre ambassadeur Less Saves The Planet et responsable formation de l'Ecole Lenôtre Stéphane Chicheri, vous dévoile sa belle recette de saison à base de céleri-branche. Mariné avec du...
Bien choisir le céleri-branche avec Stéphane Chicheri
Stéphane Chicheri, Chef ambassadeur de Less Saves The Planet, participe activement à l’effort de lutte contre le réchauffement climatique. Dans cette lignée, il s’est intéressé au céleri-branche...
Des producteurs locaux oui, mais pas seulement !
Lors de son retour à Paris, le Chef Olivier Chaignon s’est livré sur les producteurs locaux, et sur l’importance de regarder au-delà, afin d’éviter l’amalgame. Actuellement aux commandes du...
Soulager une migraine : les aliments de saisons
Maintenant que nous avons fait la théorie, passons à la pratique. Quels sont précisément les aliments à privilégier en temps de migraine ? Less Saves the Planet vous a sélectionné 5 aliments et une...
Soulager sa migraine : mode d’emploi
Si vous souffrez régulièrement de migraines ou de mal de tête, sachez que des aliments existent pour l’atténuer et se sentir mieux. Less Saves the Planet est là pour vous conseiller et vous trouvez...
Raphaël Linossier: Chef de La Fond des Pères Le Beausset
Depuis 2020, le chef Raphaël linossier a pris en charge les cuisines de la table du Domaine de la Fond des Pères, ferme auberge d’un vignoble AOC Bandol, propriété de Caroline et Philippe Chauvin au...
