Less Saves The Planet

Sélectionner une page

La grenade : La touche du chef Briffard

La grenade : La touche du chef Briffard

Ce fruit dont la forme laisse deviner son nom est connu pour ses vertus antioxydantes qui lui valent la qualification de superfruit. La grenade est le centre d’intérêt de notre Chef Éric Briffard dans cet article. Les français en consomment en moyenne 10 000 tonnes par an. Ce fruit originaire d’Asie peut être cultivé dans des climats chauds, notamment dans celui du Sud de la France !

Bien la choisir et la conserver

Le Chef Briffard va vous prodiguer quelques conseils avisés pour bien réaliser votre achat. À grosseur égale, plus elle est lourde, plus elle est juteuse. Préférez évidemment les grenades dont l’écorce est lisse et brillante avec une belle couleur rouge sans brunissures.

Pour conserver la grenade, il suffit de la placer dans le bac à légumes du réfrigérateur. Elle possède des vertus de longue conservation allant jusqu’à plusieurs semaines. Toutefois, gardez à l’esprit que plus le temps passe, plus la grenade perd de sa teneur en jus.

Identité

Laisser une réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Nos dernières vidéos

Pimp my planet

  • Lorenz Bäumer

    Lorenz Bäumer

    Nous accueillons sur notre blog un invité brillantissime : Lorenz Baumer …
  • Jean-Marc Barr

    Jean-Marc Barr

    L’acteur franco-américain, Jean-Marc Barr, s'est illustré dans le Grand Bleu …
  • Nicoletta

    Nicoletta

    Nicoletta est l’une des plus belles voix de la chanson …
  • Olivier Widmaier Picasso

    Olivier Widmaier Picasso

    Olivier Widmaier Picasso est juriste de formation, producteur de documentaires …
  • Michel Drucker

    Michel Drucker

    Avec plus de cinq décennies au compteur, Michel Drucker a …
  • Anthony Delon

    Anthony Delon

    L’acteur franco-américain a brillé dans des films qui ont marqué …
  • STEPHANE BERN

    STEPHANE BERN

    Animateur radio et télévision aussi bien qu’auteur de nombreux ouvrages, …
  • INÈS DE LA FRESSANGE

    INÈS DE LA FRESSANGE

    Égérie Chanel, directrice artistique ou encore rédactrice mode, Inès de …
  • CYRIELLE CLAIR

    CYRIELLE CLAIR

    Cyrielle Clair est depuis des années soucieuse de l’environnement dans …
  • BERNARD MONTIEL

    BERNARD MONTIEL

    Animateur de radio et de télévision émérite, Bernard Montiel est …
  • MAUD FONTENOY

    MAUD FONTENOY

    Vice-présidente du conseil régional de Provence-Alpes Côte d’Azur, Maud Fontenoy …

Contact

Pin It on Pinterest

Share This