BERNARD MONTIEL

Animateur de radio et de télévision émérite, Bernard Montiel est également très respectueux de l’environnement. En tant qu’ami de notre mouvement, il s’est livré sur la façon dont il préserve la planète au quotidien.

Quelles sont tes bonnes résolutions green pour 2021 ?

Elles sont nombreuses ! Il faut surtout réaliser l’urgence du changement de nos comportements.  De mon côté, je n’utilise plus de bouteilles en plastique :  j’utilise une gourde pour m’hydrater toute la journée. 

L’innovation green la plus surprenante ?

Contre la déforestation, il y a urgence ! J’ai par exemple entendu parler de COCOPALLET, une alternative à base de coques de noix de coco recyclées dans la construction, produit naturel et moins cher que le bois ! Cette solution permettrait de sauver 200 millions d’arbres chaque année.

As-tu réduit ta consommation de viande ? Quel est ton plat végan préféré ?

Je suis passé de consommer de la viande trois à quatre fois par semaine à une seule. En terme de plat vegan, j’adore les croquettes pois chiches au curcuma !

Propos recueillis par Agathe Godard