À la Conquête des Océans : L’Art de la Pêche Durable dans les Restaurants Engagés
Avec la conscience environnementale croissante, l’industrie de la restauration se tourne de...
En savoir plusAuteur/autrice : bloglsp75@gmail.com
La Gastronomie au Service de l’Environnement : Une Quête Honorable Récompensée
L’Académie Internationale de la Gastronomie, réunis 18 pays avec leur académies et établissements...
En savoir plus
Upcycling et Art de la Table : Créez une Élégance Éco-Responsable
L’upcycling, ou surcyclage, est devenu un mouvement incontournable dans le monde de la mode...
En savoir plus
Filtres d’Eau en Argile : Une Réponse Antique à la Pollution Moderne par le Plastique
La pollution plastique est devenue l’un des défis environnementaux les plus pressants de...
En savoir plus
Étoiles Vertes : Sept Innovations Révolutionnant la Durabilité dans l’Hôtellerie de Luxe
Découvrez les merveilles de l’hôtellerie de demain, où le luxe se pare de vert. Cet article est...
En savoir plusNos dernières vidéos
Pimp my planet
L’Écologie comme Solution et non comme Contrainte : Vers un Nouveau Modèle Durable
L'écologie, souvent perçue comme une série de contraintes et de …Budget 2025 : Quelles annonces pour la transition écologique ?
Le projet de budget 2025, présenté par le gouvernement, confirme …Copenhague : Vers une Ville Décarbonée, Modèle pour le Futur Urbain
La transition écologique n’est plus une option mais une nécessité …Manger bio vs local : Quels sont les réels impacts environnementaux de ces choix ?
Face aux défis environnementaux et à l’essor d’une consommation plus …Les produits fermiers en circuits courts : Pourquoi privilégier l’achat directement auprès des producteurs ?
Dans un monde où la consommation responsable devient une priorité, …Les bienfaits de la cuisine végétarienne : Réduire son empreinte carbone en mangeant moins de viande
Dans un contexte où la crise climatique devient une préoccupation …L’agriculture régénérative : Restaurer les sols pour une production alimentaire durable
Face aux défis environnementaux et aux crises alimentaires croissantes, l’agriculture …Boire de manière responsable : L’impact écologique de l’industrie des boissons et comment consommer autrement
Saviez-vous que l'industrie des boissons a un impact écologique significatif …Aquaponie et hydroponie : Deux techniques d’agriculture urbaine pour un avenir plus vert
Produire localement, économiser l’eau et cultiver sans terre : c’est …La permaculture : Une solution écologique et durable pour une agriculture respectueuse de l’environnement
Face aux défis environnementaux actuels, la permaculture émerge comme une …Les bienfaits des légumineuses : Comment les intégrer dans son alimentation pour un régime plus durable
Les légumineuses, un groupe d'aliments comprenant les lentilles, pois chiches, …Les fermes bio locales : Un atout pour la biodiversité et l’économie régionale
À une époque où les préoccupations environnementales et économiques occupent …Zéro déchet en cuisine : Astuces pour limiter les emballages et le gaspillage alimentaire
plastiques, restes alimentaires, produits oubliés au fond du frigo... Pourtant, …Les super-aliments locaux : Consommer des produits riches en nutriments sans impact carbone élevé
Les super-aliments, ces produits riches en nutriments essentiels, sont souvent …Les alternatives au plastique dans les emballages alimentaires : État des lieux et innovations récentes
Le plastique est omniprésent dans les emballages alimentaires en raison …
