Sylvestre Wahid, chef aux 2 Ă©toiles
LâentrĂ©e du chef Sylvestre Wahid dans le monde de la gastronomie sâest faite suite Ă un...
En savoir plusAuteur/autrice : LSP
MAUD FONTENOY
Vice-prĂ©sidente du conseil rĂ©gional de Provence-Alpes CĂŽte dâAzur, Maud Fontenoy est Ă©galement une navigatrice hors pair : câest la premiĂšre femme Ă avoir traversĂ© lâAtlantique Ă la rame. TrĂšs soucieuse de lâenvironnement, elle a crĂ©Ă© la Maud Fontenoy Foundation, qui sâengage en France et dans le monde pour prĂ©server les ocĂ©ans. Elle sâest livrĂ©e Ă Agathe Godard au sujet des Ă©co-gestes quâelle adopte au quotidien.
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LA GREEN TECH : QUAND L’INNOVATION SE MET AU VERT
Le terme « Green Tech », assez large, regroupe lâensemble des innovations respectant...
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LA NOIX DE MUSCADE : LA PETITE TOUCHE DE MICHEL ROTH
Afin dâagrĂ©menter son chou-fleur, le chef Michel Roth est friand de noix de muscade. Ce fruit...
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LA RECETTE DE CHOU-FLEUR DE MICHEL ROTH
Michel Roth, chef étoilé, est parti à la redécouverte du chou-fleur en le cuisinant de façons les...
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Pimp my planet
Ă 14âŻans, elle invente un gel qui pourrait changer la lutte contre les microplastiques
Ă seulement 14âŻans, Sheyna Patel a dĂ©veloppĂ© une solution innovante …đł COP30 Ă BelĂ©m : que retenir des nĂ©gociations pour les citoyens en 2026 ?
Du 10 au 22 novembre 2025, la COP30 sâest tenue …đ LâĂ©tat de lâenvironnement en Europe en 2025 : bilan, dĂ©fis et opportunitĂ©s
Chaque annĂ©e, lâAgence europĂ©enne de lâenvironnement (AEE) publie un Ă©tat …đČ Lâaffaiblissement du puits de carbone europĂ©en : quel avenir pour nos forĂȘts ?
Pendant longtemps, les forĂȘts ont Ă©tĂ© nos alliĂ©es naturelles dans …đ§Ș PFAS : face au recul du projet dâinterdiction europĂ©en, comment agir localement ?
Ils sont partout, invisibles et quasi indestructibles : les PFAS, …-90 % dâĂ©missions dâici 2040 : que signifie vraiment le nouvel objectif climatique europĂ©en ?
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DĂ©corer son intĂ©rieur avec des plantes, câest Ă la mode. …đ Ăviter les piĂšges du faux vert : comment repĂ©rer le greenwashing Ă NoĂ«l
Ă lâapproche de NoĂ«l, les vitrines deviennent vertes⊠mais souvent …đ„ Se chauffer sans plomber la planĂšte : gestes clĂ©s pour un hiver plus sobre
Lâhiver approche, et avec lui, la tentation de monter le …đ ZĂ©ro dĂ©chet en automne : 7 idĂ©es simples Ă adopter avant lâhiver
Lâautomne est une saison de transition, de repli vers lâintĂ©rieur⊠…Pollution lumineuse : pourquoi nos nuits ne sont plus noires
đâš En 2025, lâobscuritĂ© est devenue un luxe rare. Dans …LâĂ©ducation au climat : les enfants sauvent-ils dĂ©jĂ la planĂšte ?
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En 2025, lâagriculture urbaine sâimpose comme une rĂ©ponse concrĂšte aux …
