100 astuces green
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Le Chef Stéphane Coco obtient son CAP cuisine en 1992. Il n’a eu de cesse depuis d’apporter son expertise en matière de cuisine à de nombreux établissements renommés. Récompensé par le 1er prix...
Chef David Devel du restaurant Le Bayview by Michel Roth
Chef du célèbre restaurant Le Bayview, David Devel a plus d’une corde à son arc en matière de cuisine. Détenant 3 diplômes en hotellerie/restauration il commence en tant que stagiaire dans de grands...
Chef Guillaume Katola : L’univers Ducasse
Le Chef Guillaume Katola possède de nombreuses expériences qui ont fait de lui, le chef des Restaurants de l’école Ducasse. D’abord Sous-chef du Jules Verne * de 2011 à 2014, il devient ensuite Chef...
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Pour la 1ère fois : Consommez bio à moindre coût !
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