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Oeufs de saumon Royal
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Originaires d'Alaska, nos oeufs de saumon appartiennent à l'espèce Keta. Certifié écolabel MSC depuis 2000, la certification Global Trust garantie la préservation de l'espèce et de son habitat naturel tout au long de la production des oeufs.
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Langouste sauvage du Mozambique
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Une chair blanche, ferme et très savoureuse, une générosité dans la texture et dans la sensation en bouche... Pêchée dans les eaux profondes, propres et sauvages au large du Mozambique dans l'océan Indien, notre langouste est le crustacé le plus recherché des gourmets de par la finesse de sa chair.
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Gambas Black Tiger semis-sauvages
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Recommandées par les plus grands chefs de France, nos délicieuses Gambas Black Tiger semis-sauvages sont parfaites à griller à la poile ou à la plancha. La vive couleur rouge sera alors révélée pour laisser place à une chaire ferme et généreuse au goût subtilement iodé.
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