L’info écolo
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Rendre l’eau potable avec LifeStraw
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Le miel : La touche du chef Gaël Orieux
Depuis des milliers d'années, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme remède dans de nombreuses cultures. Pour profiter de tous les bienfaits du miel, il est primordial de choisir du...
Nage fraise & betterave de Gaël Orieux
Hier, le chef étoilé Gaël Orieux vous a orienté pour votre sélection des fraises pour bien terminer la saison estivale. La recette du jour demande l’application de ses conseils car la qualité des...
Bien choisir ses fraises avec Gäel Orieux
La belle saison touche à sa fin, et le fruit rouge préféré des Français termine sa course pour la saison alors vaut mieux en profiter avant que tout ne disparaisse. Le chef étoilé Gäel Orieux du...
Anthony Salliège : Chef de l’Hostellerie des Gorges de Pennafort
Anthony Salliège a débuté sa carrière professionnelle en tant qu’apprenti, puis commis dans un restaurant triplement étoilé à Chagny « Lameloise ». Il évoluera ensuite comme Demi-chef de partie, au...
Le luxe et l’écologie réunis
Vous êtes à la recherche d’une destination d’évasion estivale aux paysages paradisiaques ayant un lieu d’hébergement dont la nature est préservée. C’est un choix éco-responsable qui s’est créé...
Philippe Bourrel : la gastronomie française en Suisse
C’est au tour de la cuisine du chef français Philippe Bourrel d’être mis à l’honneur aujourd’hui dans notre magazine Less Saves the Planet. Amoureux de la gastronomie et fin gourmet, Philippe...
Cerises & pistaches de Guy Krenzer
Meilleur Ouvrier de France et Directeur de la Création Lenôtre Guy Krenzer, notre chef Ambassadeur vous a prodigué quelques conseils avisés hier à bien choisir des cerises bonnes pour vous et la...
Bien choisir ses cerises avec Guy Krenzer
Il peut être assez difficile de savoir à quoi s'attendre lorsqu'on choisit des fruits frais, et les cerises ne font pas exception ! Il est important de savoir comment choisir les meilleures cerises,...
Les chevaux, nos alliés santé
Vous le savez sans doute déjà, mais certains animaux ont des effets prodigieux sur notre santé. En plus du bien-être que nous ressentons naturellement à leur côté, ils peuvent nous aider à nous...
Christophe Cussac : L’unique chef du Métropole Monte-Carlo
La recette qui va suivre n’est autre que celle du chef Christophe Cussac, l’un des plus grands cuisiniers français et nombreuse fois étoilé.Une Histoire, un Héritage : focus sur le parcours étoilé...
L’hôtel Métropole Monte-Carlo : Un hôtel novateur
C’est un réel bonheur pour Less Saves the Planet de commencer cette nouvelle rubrique avec notre ambassadeur l’Hôtel Métropole Monte-Carlo. Cet établissement luxueux et engagé pour la planète depuis...
